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印江县木黄镇第二幼儿园开展食堂工作人员卫生培训

为进一步加强食堂卫生安全作业,实在进步食堂作业人员卫生安全意识,保证全园师生的饮食健康,木黄镇第二幼儿园保健医师杨志强对食堂作业人员展开了卫生常识训练。

  杨医师讲解了校园食堂标准化建造标准,知道讲解了各个环节的注意事项和操作标准;对食堂食品安全管理制度作纲举目张学习;从业人员卫生规则作了要点学习,要求从业人员仔细承受晨检,呈现不适及时跟保健医师陈述,做好清洁消毒作业。

  经过这次训练,食堂作业人员对卫生安全意识有了更深的知道,我园将会投入更大精力创食品安全校园,让家长定心。(印江县木黄镇第二幼儿园 彭茂健)